Скороморозильные аппараты
Скороморозильные аппараты получили наибольшую популярность в торговой и промышленной отраслях.
Виды скороморозильных аппаратов:
|
Воздушные скороморозильные аппараты непрерывного действия
|
Камеры шоковой заморозки
|
Плиточные скороморозильные аппараты
|
| Бывают спиральные и конвейерные. Предназначены для замораживания полуфабрикатов. Существуют также флюидозационные – для замораживания мелкотушного или измельченного сырья (резанных грибов, овощей, ягод и морепродуктов). Воздушные скороморозильные аппараты обладают рядом преимуществ, в числе которых быстрая и качественная заморозка, автоматическая загрузка/выгрузка продукции, небольшая усушка товара. | Используют для замораживания полуфабрикатов, измельченной плодоовощной продукции, хлебобулочных изделий, мяса и рыбы. Преимущества – универсальность по замораживаемой продукции, оптимизация под небольшие производственные цеха |
Предназначены для замораживания контактным методом рыбного филе и рыбы, фарша, мяса и морепродуктов. Используют такие аппараты для придания прямоугольной формы товара. Бывают как горизонтальными, так и вертикальными, отличающиеся по продолжительности замораживания и количеству циклов работы. Преимуществами использования плиточных скороморозильных аппаратов является быстрое и качественное замораживание продукции, отсутствие усушки, экономичность производственных площадей https://www.oncomedicine.org/лечение-рака-носа. |
| Производительность спиральных и конвейерных аппаратов: от 300 до 5 000 кг/ч. | Производительность камер шоковой заморозки: от 50 до 1 000 кг/ч. | Производительность плиточных аппаратов: от 200 до 900 кг/ч. |
| Производительность флюидозационных аппаратов: от 300 до 15 000 кг/ч. | ||
|
|
 |
 |
Компания «МАКРОСИСТЕМ» предлагает широкий выбор скороморозильного оборудования, с которым Вы можете ознакомиться в Интернет-магазине. А также наши высококвалифицированные инженеры могут установить данное оборудование или отремонтировать уже имеющееся у Вас.
" Сражающемуся с чудовищами следует позаботиться о том, чтобы самому не превратиться в чудовище. И если ты долго смотришь в бездну, то бездна тоже смотрит в тебя.".
Фридрих Ницше
